“Essendo,molto attenti all'alimentazione biologica,si è riscontrato veramente che i vostri prodotti sono ottimi.Torneremo molto frequentemente da voi. Grazie della cortesia a presto cordiali saluti Francesco e Daniela."

“Faccio mille complimenti a questa azienda, sperando che possano continuare a lavorare sempre in questo modo:rispettando natura e tradizione. Ho ritrovato il piacere di mangiare pasta e pane, nessun gonfiore e straordinaria digeribilità con un sapore eccezionale. Grazie per il vostro lavoro."

“Ieri sono venuto a trovarvi nella vostra azienda per acquistare la farina il pane e la pasta e oggi in famiglia abbiamo assaggiato tutti i prodotti acquistati che sono risultati sublimi. La vostra azienda è veramente un capolavoro. Grazie ancora per la vostra disponibilità. A presto. Francesco c."

“Vi ho scovato , vi ho provato ed ora non vi abbandono più. GRAZIE del vostro lavoro"

“Ho comprato questa pasta sotto consiglio del frantoio boschi.. ho comprato sia pasta che pane e sono pienamente soddisfatta della mia spesa che ripeterò sicuramente!!!"

“L'azienda si distingue non solo per la bontà dei suoi prodotti, ma anche per essere un laboratorio di ricerca e di nuove sperimentazioni. E' diventata a tutti gli effetti un Centro universitario di alta ricerca sull'agricoltura, l'alimentazione, la salute e la pace."

“il mulino a pietra più simpatico a cui abbia mai messo mano...e la simpatia della gente che lo fa macinare non è inferiore alla qualità di ciò che produce...poche volte ho mangiato pasta così buona e pane tanto fragrante,grande Rosario,gran bella gente oltre tante buone cose ho trovato tra le colline pisane"

“Spero un giorno di poter venire di persona nelle vostre terre e poter visitare la vostra azienda. Dopo molta ricerca ho deciso di provare le vostre farine per panificare e fare la pasta in casa. Complimenti per la vostra filosofia vincente. Qualità meravigliosa, digeribilità e gusti naturali di un tempo! Continuate così!"

“Ho preso le vostre farine e sono una cosa meravigliosa; profumate , fresche sono ottime direi di più che ottime , in tutti i modi per pane, pasta, pizze, per tutto.Hanno solo un difetto: cala il sacco della farina velocemente,chissà perché? Grazie di cuore al prossimo ordine a presto"