LA NAZIONE 26 Marzo 2014

NON SOLO OLIO: Gran finale con cena e degustazione guidata
Chiude la rassegna "non solo olio" con una serata al ristorante la Pergola di Pontedera. La degustazione ha messo in risalto l'eccellenza dei prodotti biologici Floriddia, oltre ad altre eccellenze della nostra zona di produzione. 


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IL TIRRENO 30 Dicembre 2013

I MESTIERI DEL GUSTO: Farine e miele allo spaccio del podere
Alcuni grandi nomi dell'artigianato toscano alimentare toscano si sono messi insieme per vendere i loro prodotti a Pistoia, sulla statale 66 dell'Abetone e del Brennero.
Tra i grandi nomi c'è anche l'Azienda Agricola Floriddia con le sue farine Biologiche


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IL TIRRENO 21 Ottobre 2013

I MESTIERI DEL GUSTO: Il mulino è high tech ma i grani sono antichi
Nel cuore della Toscana l'Azienda Agricola Biologica Floriddia viaggia tra antico e moderno.
Nei campi si coltiva il farro monococco ed altri grani antichi e la farina e la pasta, prodotta e confezionata totalmente in azienda, viene venduta sul web...


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LA NAZIONE 11 Giugno 2013

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Un Appuntamento Europeo importante e un occasione unica per l'Alta Valdera organizzata dalla Rete dei Semi Rurali, allo scopo di mettere in relazione oltre 100 professionisti del settore: artigiani panificatori e pastai, agricoltori, coltivatori e ricercatori provenienti da ogni angolo del continente.

L'appuntamento si è svolto presso l'Azienda Agricola Biologica Floriddia nei giorni dal 12 al 15 giugno 


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